Nouvel atelier cuisine en partenariat avec le Centre social de Cosne sur Loire.

Au menu :

• Salade de mâche avec du chèvre et des noix et carottes
• Poêlée de pomme de terre et escalope de dinde sauce champignon
• Dessert en lien avec la chandeleur, les crêpes

Il y avait beaucoup de travail d’épluchage et de coupe. Les jeunes ont fait preuve de minutie et de patience, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).