Visite

C’est au sein de la  cuisine des saveurs de Nevers, que le directeur Mr HAUTON a accueilli les stagiaires du Site Pilote de Varennes Vauzelles et de l’Antenne Bourgogne Nivernaise.

Après une présentation complète de la structure, et de toutes les règles d’hygiène liées à la restauration, les stagiaires ont pu entrer dans les locaux, où tous les métiers leur ont été présentés (service administratif, logistique et production).

A ce jour, 2900 repas sont préparés tous les jours, de la petite enfance aux personnes âgées.

A la suite, des propositions de stages sont envisagées dans chaque secteur.